Главная » Техника » Оборудование от GlobeCore - надежность и качество

Оборудование от GlobeCore — надежность и качество

25 Январь 2015

Оборудование от GlobeCore   надежность и качество

Для кого-то слово гомогенизатор может показаться незнакомым, однако, как показывает практика, с подобными приспособлениями нам приходится регулярно сталкиваться в повседневной жизни. С помощью гомогенизатора можно создать однородную смесь из двух веществ, плотность которых различна, они не растворяются друг в друге и перемешивание их обычными способами не возможно. Гомогенизаторы используются в химических производствах, в косметической промышленности, медицине, пищевой промышленности и многих других областях человеческой деятельности. Наверное, наибольшую известность подобное оборудование приобрело благодаря применению его в молочной промышленности. С помощью гомогенизаторов изготовляется кефир и сметана, стерилизованное молоко, смеси для приготовления мороженого также получают посредством гомогенизации.

Различают несколько видов этого оборудования, гомогенизаторы могут быть механическими, ультразвуковыми и высокого давления. Даже механические устройства могут обеспечить перемешивание веществ с очень высокой скоростью, что позволяет получить однородную смесь. В частности, при переработке молока, жир, находящийся в нем разбивается на мелкие компоненты, что позволяет увеличить вязкость и однородность конечного продукта. Производителям даже небольших предприятий по производству молочной продукции необходимо гомогенизатор купить для того, чтобы улучшить качество готового продукта и повысить его жирность.

Ведь не секрет, что если в производстве молока и молочных продуктов не используется гомогенизация, теряется порядка 15% их жирности. Кроме того, гомогенизатор в потокепроизводства необходим при изготовлении сливочного масла. В этом случае гомогенизация способствует более равномерному распределению влаги и обеспечивает необходимую консистенцию конечного продукта. Даже если уже готовое масло находилось продолжительное время на хранении, его желательно гомогенизировать перед расфасовкой.

В случае возникновения необходимости приобрести гомогенизатор, следует обращаться на globecoremill.com, где представлены различные модели гомогенизаторов, диспергаторов и другого аналогичного оборудования. Продукция компании GlobeCore пользуется заслуженным вниманием и популярностью. И если вы хотите приобрести качественное оборудование, а не китайские подделки, заказывайте его на сайте компании. Кроме того, здесь вы сможете получить профессиональную консультацию опытного специалиста, вполне приемлемую стоимость продукции и минимальные сроки его поставки. Кстати говоря, компания поставляет свое оборудование в любую точку мира.

Другие материалы